KONTAK

WhatsApp         : 85817773909
Instagram          : @basoacihot
FACEBOOK     : Baso Aci


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

apa itu baso aci

Gambar
  APA ITU  BASO ACI Baso Aci merupakan salah satu jajanan terkenal asal Jawa Barat yang memiliki cita rasa asin lada asem di campur jadi satu dengan berbagai macam tambahan toping. Baso Aci ini memiliki tekstur yang kenyal kerena terbuat dari tepung sagu dengan tambahan toping berupa cuangki, tahu dan sukro.   Untuk menikmati jajanan ini semakin praktis tanpa harus datang ke tempatnya, karena Baso Aci telah hadir dalam kemasan yang ekonomis. Makanan ini tentunya dibuat dari bahan-bahan berkualitas, bersih dan higienis serta telah terdaftar HALAL MUI dan P-IRT.   Baso aci juga sajian hidangan bakso yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepung aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh Nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping...
Baca selengkapnya

RESEP BASO ACI

Gambar
Cara Membuat Bakso Aci Empuk, Kenyal, Lengkap dengan Kuah Pedas Untuk membuat bakso aci yang kenyal dan renyah, ada beberapa tips yang bisa detikers coba di rumah. Pertama, setelah mencampurkan tepung tapioka, terigu, bumbu-bumbu penyedap, dan kaldu serta air, adonan harus diaduk dengan merata. Usahakan agar mengaduknya dengan teliti dan tercampur rata agar ketika dimasak nanti tidak ada adonan menggumpal. Setelah mengaduk hingga merata, panaskan adonan tersebut hingga mengental dan tepungnya lebih menyatu. Jangan lupa untuk menyalakan api dengan intensitas kecil saja sehingga adonan aci tidak menjadi gosong. Sebelum membentuk menjadi bola-bola aci, tunggu terlebih dulu hingga adonan aci tersebut agak dingin dan uap-uapnya keluar.  
Baca selengkapnya